Борщ – поза конкуренцією. Ця головна українська страва завжди займала особливе місце в раціоні українців. Наскільки доступним є борщ гаманцеві пересічного мукачівця?
Пані Наталя прийшла на ринок по продукти для борщу. Дивлячись на ціни, відверто обурюється. Зізнається, що смак м’яса вже давно не пам’ятає. А для того, щоб зварити традиційну українську страву, замість головного інгредієнту бере хіба голу кісточку. Купити так нічого і не змогла – з порожньою сумкою повертається додому.
На відміну від пані Наталі, інших покупців вартість овочів на базарі не дивує. Дехто зі споживачів говорить, що навіть не помітили різниці порівняно з минулим роком. А пояснюють це дуже просто: мають своє.
А ті, кому все ж таки доводиться купувати харчі на базарі, про ціни на продукти для борщу кажуть: щось подорожчало трохи, а щось і дивує. Але відмовлятися від борщу українці не збираються. Кажуть, що варитимуть і надалі, і обов’язково з м’ясом.