Магазини та торгові мережі в Україні переходять на генератори. Так вони намагаються вирішити проблему швидкого псування продуктів. Адже багато годин на день тривають планові й аварійні відключення електроенергії. Але не все так просто – використовувати бензинові чи дизельні генератори виходить набагато дорожче. Відповідно, це впливає на кінцеву вартість деяких продуктів. Експерти прогнозують, що відсутність безперебійного електропостачання може призвести як до дефіциту деяких продуктів, так і до їх здорожчання. Відсутність електроенергії позначається на зберіганні таких продуктів, як: молочна продукція та різні похідні продукти, деякі фрукти та овочі, м’ясні вироби, заморожена риба та ін. У Всеукраїнській аграрній раді повідомлять, що у результаті це позначиться на собівартості зберігання овочів, які додадуть у ціні 15-20% ще до зими.