Делікатесна цінна риба. Форелеве господарство
Розведення делікатесної цінної риби – давній закарпатський промисел. Є історично зафіксовані факти вирощування форелі, іншої риби і навіть раків для австрійського та австро-угорського
Розведення форелі на Закарпатті
Форель належить до родини лососевих і як горбуша та харіус ідуже вибаглива– водиться виключно у чистих водоймах, а тому наявність цієї риби є екологічним індикатором.
Форелеве господарство
Форель – індикатор чистоти, тож у брудній воді вона не житиме. Тому на Закарпатті місця, де водиться ця риба, можна порахувати на пальцях. Одне з господарств
Форелеве господарство в Колочаві
Форелеве господарство в Колочаві. Хоч форелеві господарства на Закарпатті не дивина, та про Колочавське говорять вже далеко за межами області. Таємниця такої популярності як у приготуванні риби, так і в її розведенні.