Сезон «тихого полювання»

16 Переглядів

0 Вподобано

На Закарпатті розпочинається сезон тихого полювання. Грибів в лісі поки небагато, та завзяті грибники вже примудряються назбирати по кілька кілограмів ароматних дарів лісу. Якщо торік у цей самий період місцеві могли назбирати по два відра грибів за день, то зараз похизуватись можуть хіба кількома кілограмами у кошиках. Білі гриби, маслюки, підберезники, опеньки та ще чимало різновидів грибів можна знайти на ринках Закарпаття. Пані Марія каже, найчастіше збирає та реалізовує лисички. Вже має постійних клієнтів. Поки грибів не так багато, як хотілося б. Півтори години пошуків – і кілограм грибів у кошику. Та, бували роки, коли за цей час можна було назбирати і дві повні корзини, кажуть грибарі. Однак лікарі застерігають – отруєння грибами є найбільш важким харчовим недугом. При отруєнні грибами, токсини діють на шлунково-кишковий тракт. Також варто обмежити вживання грибів дітям до 12 років. Найпоширеніші симптоми при отруєні грибами: нудота, блювота, різкий біль у животі, діарея, підвищення температури тіла, марення, поява галюцинацій – за наявності будь-якого з наведених симптомів негайно звертайтеся до лікаря. Сезон тихого полювання продовжується, гриби виглядатимуть з-під осіннього листя до пізньої осені, поки йдуть дощі і стоїть тепла погода, аж до заморозків. Але пам’ятайте, що отруйні гриби ростуть поруч з їстівними і можуть бути дуже схожими на них, навіть їстівні гриби при деяких умовах можуть стати токсичними.