Чим харчують дітей?

Наталія Дані – мама 4-х дітей, 3-є з них навчаються в Мукачівській спеціалізованій школі І-ІІІ ст. №3 ім. Ф. Ракоці, з яких 2-є – у початкових класах. Жінка розповідає, харчування, яке надають в їдальні установи,її категорично не влаштовує.Пані Наталія відмовилась платити за нього.Жінка продовжує, вартість гарячого обіду без першої страви у школі №3 складає 25 гривень (як і у всьому місті) без можливості вибору альтернативного гарніру чи м’яса. Розраховуватисяпотрібно заздалегідь – раз на місяць. Про такі нічим не обґрунтовані маніпуляції пишуть мукачівські батьки і в соціальних мережах: Ми навідались у вищезгаданий освітній заклад, аби з’ясувати, чи й справді такі маніпуляції тут мають місце. Директор і завідувачка категорично спростували ці подейкування.Підприємиця ж, що орендує їдальню у школі ім. Ф. Ракоці розповідає, працює тут більше 10 років, особисто їй скарги стосовно якості харчування чи з інших причин не поступали:Такого не буває – закінчила підприємиця. Годують початківців за за складеним двотижневим меню, погодженим із батьківським комітетом та дирекцією школи. Вихователі ж ГПД з нами на відріз відмовились говорити,не дали дозволу спитати учнів, чи смачно їм їсти страви, приготовані в їдальні. Аби показати загальну картину, ми навідались і в інші освітні заклади Мукачева. На порядку денному – ЗОШІ-ІІІ ст. №1 ім. О. Пушкіна. До директора нас провів привітний учень – Мілан. Директор також зустрів знімальну групу привітно і відповів на питання, що нас цікавили.Кухарка Олена Бзовав школі працює не перший рік, а вже 2-й десяток. Раніше була завідувачкою їдальні, тепер – надає послуги як фізична особа підприємець.Директор закладу відверто каже, скарги стосовно якості харчування були. І додає: «Скільки людей, стільки й думок».Тож якщо питання кількісного і якісного показника харчування у школах керівництво з підприємцем і батьками можуть обговорити і вирішити,то стан приміщення їдальні і застаріле обладнання – не в компетенції ФОПів і директора.Те ж саме стосується і благоустрою пришкільної території– на подвір’і ЗОШ №1суцільні ями і болото. Дивно, чому до умов навчання у передових освітніх закладах Мукачева, які ще й розташовані в центральній частині міста, місцевій владі немає діла. Наступна локація, яку ми відвідали – ЗОШ №20. Підкреслимо, про якість харчування у цій школі ми чули чимало позитивних відгуків. Пані Марія – кухарка-підприємиця, перемогла своїх колег за стажем роботи – жінка працює в цій школі вже 51-й рік!На питання що діткам приготували на сьогодні – жінка перечислює котлети, фрикадельки,гуляш, відбивні, гарніри – все на вибір для дітей. Пані Маріядодає, їй важливо контролювати на кухні всі процеси – щоби, до прикладу, в картопляне пюре давали достатньо вершкового масла. Нагадаємо, з 1 січня 2021 року набрав чинності Санітарний регламент для ЗЗСО, відповідно до якого у шкільних буфетах заборонені для продажу солодкі газовані напої, кава, продукти з підвищеним вмістом цукру та солі. У всіх 3-х закладах, які ми відвідали, з цим проблем не було. Також заборонено годувати дітей м’ясними та рибними  продуктами промислового виробництва – ковбасами, сосисками, консервами. Чи будуть вони включені в обіднє меню шкіл надалі  – ми обов’язково простежимо.А зараз хочемо закцентувати увагу на ще одному моменті: вибір постачальника харчових продуктів для ЗОШ та ДНЗ міста має проводитися через тендер і фіксуватися в електронній системі публічних закупівель  «Прозорро». Цю онлайн-платформу може промоніторити кожен, і часом побачити там тендерні пропозиціїна захмарні суми:  І ще: нашим журналістам стало відомо, що окремі управлінці знаходять, як обійти платформу «Прозорро» на дитячому харчуванні. Справа в тому, що без цієї електронної системи законодавчо заборонено витрачати бюджетні кошти  у сумі більше 50 тис., відтак чимало ОТГ області створити окремі юридичні особи для загальноосвітніх шкіл та ДНЗ;   здійснюють закупівлі до 50 тисяч, уникаючи публічних закупівель. Тож , можна дійти висновку, що чиновники вирішили уникнути не тільки публічності та відкритості, а заодно і відмовитись від кращих за ціною та якістю пропозицій, надаючи перевагу «своїм».