В Україні цього літа спостерігається різке подорожчання харчових продуктів. Рекордсменами в цьому плані стали – соняшникова олія та цукор. На сьогоднішніх день ціна олії вже стабілізувалася. Продавці кажуть, що цукор інакше як “білим золотом” тепер не назвеш. Найбільше ціна виросла в останні тижні, коли почався сезон консервацій.Значно менше тепер купують «на запас». Як з’ясувалося, при одиничній та оптовій покупці цукру різниця за кілограм не суттєво відрізняється. Замість магазинної соняшникової олії покупці часто обирають домашню, ціна за літр зараз 60 гривень.Вочевидь, подорожчання соняшникової олії та цукру на українському ринку призведе до підняття цін на інші харчові продукти. Такі як хліб, кондитерські вироби, майонези, соуси та спреди.Прогнозують, що з вересня продукти знову зростуть у ціні. Холодна весна, несприятливі погодні умови, транспортні витрати і подорожчання продовольства в усьому світі впливають на ситуацію з продуктами в як в Україні, так і поза її межами.