Збір врожаю

Полуницю в області вирощують всюди,  та мабуть найбільше її на Виноградівщині. Солодка ягода облюбувала тутешній клімат,  а тому і тішить фермерів гарним врожаєм.Саме тут дозріває перша на Закарпатті полуниця. Зараз збір врожаю на полуничних плантаціях у самому розпалі.Збирають ягоду кожні два три дні по мірі достигання. Ну а починають працювати на полі з 5 –ї години ранку.Хоч збір полуниці  справа і нелегка, та ніхто не скаржиться. Адже посмакувати ароматної ягоди можна вдосталь прямо з грядки.Полуниця – найпопулярніша ягода не лише на Закарпатті, залюбки купляють її з інших регіонів країни розповідає п. Світлана. На  початку сезону було хвилювання, що через карантинні обмеження буде проблема з реалізацією продукції, однак, на щастя, ринки збуту відкрили. Майже щороку, каже пані Світлана, частина  врожаю пропадає, то через рясні дощі, то через заморозки,я приміром цього року.А от  щоб виростити ягоду а  потім її зібрати потрібно добряче попітніти а ще й немало вкласти коштів.Поласувати полуницею жителі Виноградівщини за сезон можуть вдосталь. Кажуть, оскільки ця ягода  має багато корисних властивостей,  мають чудове здоров`я, ну а своїм покупцям  радять , не тільки додавати ягоду в свій раціон зараз, але і заготовляти про запас. З неї вийде чудове варення, але щоб  зберегти максимум вітамінів, краще її заморозити, щоб взимку мати  можливість покуштувати свіжої ягоди.

Вас може зацікавити

ЗАЛИШИТИ СВІЙ КОМЕНТАР

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

ten − 9 =