Розведення делікатесної цінної риби – давній закарпатський промисел. Є історично зафіксовані факти вирощування форелі, іншої риби і навіть раків для австрійського та австро-угорського
Чи не в кожному гірському районі Закарпаття можна зустріти людей, які займаються розведенням форелі райдужної. Однак розводити таку рибу не кожен зможе.
Форель належить до родини лососевих і як горбуша та харіус ідуже вибаглива– водиться виключно у чистих водоймах, а тому наявність цієї риби є екологічним індикатором.
Форель – індикатор чистоти, тож у брудній воді вона не житиме. Тому на Закарпатті місця, де водиться ця риба, можна порахувати на пальцях. Одне з господарств
Форелеве господарство в Колочаві. Хоч форелеві господарства на Закарпатті не дивина, та про Колочавське говорять вже далеко за межами області. Таємниця такої популярності як у приготуванні риби, так і в її розведенні.
Як в Ужгороді рибалили учасники АТО та люди з обмеженими фізичними можливостями. Неподалік Ужгорода, люди з обмеженими можливостями разом із учасники АТО влаштували справжні змагання з ловлі риби. Заохочення для перемоги – цінні подарунки та грамоти, тож боротьба виявилась не на жарт серйозною, що тривала всю ніч та ранок суботи. Яким був улов, та як […]