Рахівські виробники хочуть внести гуцульську бринзу до європейського реєстру

В Рахівському районі зараз активно працюють над тим, аби гуцульська овеча бриндзя першою з українських продуктів потрапила до реєстру географічних зазначень на харчові продукти Європейського Союзу.

Виробники сирів Рахівщини ставлять собі за мету донести до споживача якісний аутентичний продукт, виготовлений за віковими традиціями.

Нещодавно в Діловому, “географічному центрі Європи”, з’явилась перша бринзарня, орієнтована в першу чергу на туристів. Милуючись природою, гості мають нагоду знайомитись з гастрономічними особливостями регіону.

В подальшому виробники сиру планують розширювати обсяги виробництва і виходити на європейські ринки.

Вас може зацікавити

ЗАЛИШИТИ СВІЙ КОМЕНТАР

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

14 − three =